La Carta

Tots els menús s’han d’encarregar amb anticipació.

MENÚS ESPECIALS

A Masia Can Carreras hi trobareu menús adaptats per a tot tipus d’esdeveniment: celebracions, reunions familiars, aniversaris, bodes…

Si no trobeu una opció que us encaixi, crideu-nos i dissenyarem amb vosaltres una proposta que s’adecui a les vostres expectatives i a la vegada permeti un bon servei. Si esteu interessats en tenir informació podeu fer-ho per telèfon o mitjançant correu electrónic.

MENÚ PER GRUPS 1

Primers a escollir

Amanida de l’hort

Canelons casolans de carn gratinats

Canelons d’espinacs gratinats

Sopa d’escudella amb pilota

Croquetes de rostit

Macarrons bolonyesa

Trinxat de la Cerdanya amb cansalada i botifarra negra

Segons a escollir

1⁄4 de pollastre a la brasa

Botifarra de pagès

Botifarra negra

Botifarra de bolets

Peus de porc a la brasa

Bistec a la brasa

1⁄4 de conill a la brasa

Hamburguesa vegetariana

Guarnició

Patates fregides

Pa torrat amb tomàquet i all i oli

Vi i aigua (1 ampolla cada 3 PAX.)

Postres

25€

MENÚ PER GRUPS 2

Pica pica a compartir

Amanida verda

Croquetes de rostit

Fusta d’embotits

Trinxat de la Cerdanya amb cansalada i botifarra negra

Segons a compartir

Graellada de carn

Guarnició

Safata de patates fregides

Pa torrat amb tomàquet i all i oli

Vi i aigua (1 ampolla cada 3 PAX.)

Postres

26€

MENÚ PER GRUPS 3

Pica pica a compartir

Amanida de la masia (formatge de cabra, pinyons, panses, amb salsa vinagreta de mel)

Fusta d’embotits

Trinxat de la Cerdanya amb cansalada i botifarra negra

Croquetes variades de rostit i de bolets

Segons a escollir

Secret ibèric a la brasa

Broqueta de botifarres variades a la brasa

Canelons de bolets i foie amb beixamel de ceps

Xurrasco a la brasa

Galtes a la brasa

Peus de porc a la brasa

Xai a la brasa

Hamburguesa vegetariana

Guarnició

Patates fregides

Pa torrat amb tomàquet i all i oli

Vi i aigua (1 ampolla cada 3 PAX.)

Postres

27€

MENÚ PER GRUPS 4

Pica pica a compartir

Amanida de la masia (formatge de cabra, pinyons, panses, amanida variada amb salsa vinagreta de mel)

Escalivada

Fusta d’embotits

Trinxat de la Cerdanya amb cansalada i botifarra negra

Croquetes variades de rostit i de bolets

Segons a escollir

Secret ibèric

Xai a la brasa

Galta rostida amb bolets

Canelons de bolets i foie amb beixamel de ceps

Entrecot (500gr) a la brasa

Bacallà amb salsa de ceps

Bacallà amb musselina d’all i oli, llit de patata, ceba carmel i pebrot vermell

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa de “rubia gallega” i foie a la planxa (ceba carmel, formatge semi, pebrot, enciam i tomàquet)

Guarnició

Patates fregides o mongetes del ganxet

Pa torrat amb tomàquet i all i oli

Vi i aigua (1 ampolla cada 3 PAX.)

Postres

34€

MENÚ CALÇOTADA

Primers a escollir

Calçots amb la seva salsa

Canelons gratinats

Sopa d’escudella amb pilota

Segons

Safata de patates

Graellada de carn

Opció vegetariana: Hamburguesa o Graellada de verdures

Pa torrat amb tomàquet i all i oli

Vi i aigua (1 ampolla cada 3 PAX.)

Postres

27€

MENÚ INFANTIL MIX

Macarrons bolonyesa

Croquetes de rostit amb patates

Pa torrat amb tomàquet

Aigua i refresc

Postres

14€

Menús per a nens menors de 12 anys

MENÚ INFANTIL 1

Fingers de pollastre arrebossat amb patates

Pa torrat amb tomàquet

Aigua i refresc

Postres

12€

Menús per a nens menors de 12 anys

Per raons sanitàries, no s’admeten pastissos (postres en general) de procedència externa al restaurat.
IVA inclòs.