La Carta

Todos los menús deben encargarse con anticipación.

MENÚS ESPECIALES

En Masía Can Carreras encontraréis menús adaptados para todo tipo de evento: celebraciones, reuniones familiares, cumpleaños, bodas…

Si no encontráis una opción que os encaje, llamadnos y diseñaremos con vosotros una propuesta que se ajuste a vuestras expectativas y a la vez permita un buen servicio. Si estáis interesados en tener información, podéis hacerlo por teléfono o mediante correo electrónico.

MENÚ POR GRUPOS 1

Primeros en escoger

Ensalada del huerto

Canelones caseros de carne gratinados

Canelones de espinacas gratinadas

Sopa de escudella con pilota

Croquetas de asado

Macarrones boloñesa

Trinchado de La Cerdanya con tocino y butifarra negra

Segundos a escoger

1⁄4 de pollo a la brasa

Butifarra de payés

Butifarra negra

Butifarra de setas

Pies de cerdo a la brasa

Bistec a la brasa

1⁄4 de conejo a la brasa

Hamburguesa vegetariana

Guarnición

Patatas fritas

Pan tostado con tomate y alioli

Vino y agua (1 botella cada 3 PAX.)

Postres

25€

MENÚ DE GRUPO 2

Pica pica a compartir

Ensalada verde

Croquetas de asado

Tabla de embutidos

Trinchado de La Cerdanya con tocino y butifarra negra

Segundos a compartir

Parrillada de carne

Guarnición

Bandeja de patatas fritas

Pan tostado con tomate y alioli

Vino y agua (1 botella cada 3 PAX.)

Postres

26€

MENÚ POR GRUPOS 3

Pica pica a compartir

Ensalada de la masía (queso de cabra, piñones, pansas, con salsa vinagreta de miel)

Tabla de embutidos

Trinchado de La Cerdanya con tocino y butifarra negra

Croquetas variadas de asado y de setas

Secreto ibérico a la brasa

Brocheta de butifarras variadas a la brasa

Canelones de setas y foie con bechamel de ceps

Churrasco a la brasa

Carrillada a la brasa

Pies de cerdo a la brasa

Cordero a la brasa

Hamburguesa vegetariana

Segundos a escoger

Guarnición

Patatas fritas

Pan tostado con tomate y alioli

Vino y agua (1 botella cada 3 PAX.)

Postres

27€

MENÚ POR GRUPOS 4

Pica pica a compartir

Ensalada de la masía (queso de cabra, piñones, pasas, ensalada variada con salsa vinagreta de miel)

Escalivada

Tabla de embutidos

Trinchado de La Cerdanya con tocino y butifarra negra

Croquetas variadas de asado y de setas

Segundos a escoger

Secreto ibérico

Cordero a la brasa

Galta asada con setas

Canelones de setas y foie con bechamel de ceps

Entrecot (500gr) a la brasa

Bacalao con salsa de setas

Bacalao con musselina de ajoaceite, cama de patata, cebolla caramelizada y pimiento rojo

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa de «rubia gallega» y foie a la plancha (cebolla caramelizada, queso semi, pimiento, lechuga y tomate)

Guarnición

Patatas fritas o alubias blancas

Pan tostado con tomate y alioli

Vino y agua (1 botella cada 3 PAX.)

Postres

34€

MENÚ CALÇOTADA

Primeros en escoger

Calçots con su salsa

Canelones gratinados

Sopa de escudella con pilota

Segundos

Bandeja de patatas

Parrillada de carne

Opción vegetariana: Hamburguesa o Parrillada de verduras

Pan tostado con tomate y alioli

Vino y agua (1 botella cada 3 PAX.)

Postres

27€

MENÚ INFANTIL MIX

Macarrones boloñesa

Croquetas de asado con patatas

Pan tostado con tomate

Agua y refresco

Postres

14€

Menús para niños menores de 12 años

MENÚ INFANTIL 1

Fingers de pollo rebozado con patatas

Pan tostado con tomate

Agua y refresco

Postres

12€

Menús para niños menores de 12 años

Por razones sanitarias, no se admiten pasteles (postres en general) de procedencia externa al restaurado.
IVA incluido.